隠れ家サロン デュ・ルー高輪
 
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ダイエット中の食事の摂り方

2021年05月10日

理想的な食事の摂り方とは? まずは血糖値に関する2つのホルモンであるインスリンとグルカゴンの働きに関して。 ・インスリンは、血糖値を下げる働き ・グルカゴンは、血糖値を上げる働き。タンパク質を摂ることで分泌が促進されます。   血糖値が下げると空腹を感じます。そして食事をすると血糖値が上がり、上がった血糖値をインスリンが下げるという流れです。   このホルモンの動きに則した食事の摂り方です。食事は、大まかに炭水化物、タンパク質、野菜に分けます。   1、最初に野菜を食べる 食物繊維が血糖値の上昇を抑える 2、次にタンパク質を食べる 血糖値を上がるグルカゴンが分泌され空腹感を防ぐ 3、最後に炭水化物を食べる 血糖値の上昇を抑え、血糖値が一定の範囲で安定する   外食時の注意 ・サラダを食べる時 高カロリーのドレッシングを避ける ドレッシング別添えのサラダを選ぶ ベーコンやチーズが載ってサラダは避ける ・メイン料理 脂身の少ないメニュー 魚料理を選ぶ 調理方法を蒸し物や茹でた物を選ぶ ・おやつを食べる時 150-200calの範囲のもの 栄養素が入っている 糖質を含まないもの 例えば、チーズ、ナッツ、ヨーグルト、ゆで卵など   減量の食事の量の目安は ・野菜は両手のひら1杯もしくは温野菜は片手1杯 ・タンパク質は手の平サイズで手の厚み ・炭水化物は手の平半分   毎日の食生活でこの方法を少しずつ取り入れてみてはいかがですか?   ■━━━━━━━━━━━━━■ ストレスを感じている時には、喧騒から離れて1人だけのゆっくりとした時間をお過し下さい。