キウイフルーツのお話

最近、よく店頭で見かけるキウイフルーツについて。   キウイには、ビタミンC、Eやカリウム、葉酸、銅、食物繊維が豊富 また、1コ当たりのカロリーが50Kcalとバナナ1本の半分。   ・ビタミンCやEは高い抗酸化作用。 ・カリウムは水分を排出しムクミ対策に。 ・葉酸は細胞の再生を促す ・葉酸や銅は赤血球が正常に作られる助け ・食物繊維は水溶性なので、糖質や脂質を包み込んで吸収を抑える 更に腸内環境を整える善玉菌を増やし、便秘の予防や改善に。   また、タンパク質分解酵素の「アクチニジン」を含み、 タンパク質を体内に吸収しやすい細かいサイズに小さくし、 アミノ酸の吸収力率が増え筋肉量が増え、 基礎代謝が上がり痩せやすい体質に。